七月七日长生殿
夜半无人私语时
在天愿作比翼鸟
在地愿为连理枝
——白居易《长恨歌》再过一周就到七夕节了。七夕被人们称为中国情人节,其实它也是中国的“女儿节”。古代女性的定情信物多是手帕、香囊等随身物件,讲究的是自己巧手制作的心意。
故七夕习俗,女孩儿要向织女“乞巧”,祈求自己心灵手巧,获得美满姻缘。
这样唯美的女儿节,我们就来喝一碗赏心悦目的“相思长生粥”吧,它也是一道长夏养生粥。
经历了伏天后,人体气血消耗较多,也蕴积了不少湿毒。所以长夏养生的重点以祛湿为主,兼补气血。
相思长生粥
原料:赤小豆、绿豆、花生、大米各10克
做法:将所有原料冷水下锅煮成粥
加强版气虚:加黄芪一起煮湿气重:喝莲杞顺时粥功效:补气养血,解毒祛湿允斌叮咛:花生一定要带红皮
注意区分赤小豆与红饭豆
左边是红饭豆,右边是真正的赤小豆
这道粥煮出来颜色是很漂亮的。其中绿豆清热解毒,红豆祛湿气,大米补气,花生补血。赤小豆俗名红豆,与相思红豆名字相似。
红豆生南国,此物最相思;花生有百益,古名长生果。所以我把这个粥方命名为“相思长生粥”,送给不忘七夕节的有情儿女。
(来源:《24节气顺时饮食法》陈允斌著)预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇